PRENOTA LA TUA CENA AL TRAMONTO SOTTO IL CIELO STELLATO DI ASSISI
dal 15 al 30 Giugno
Antipasto: Panzanella estiva, perle di chianina,
fonduta di parmigiano e crema di piselli
Primo: Spaghettone tirato a mano, ragù bianco
d’anatra, fave e porro croccante
Secondo: Stinco di maiale cotto a bassa
temperatura, miele e finocchietto con chips
di patata viola
Dolce: Cestino di pasta frolla, con crema tiepida
al limone e fragole
con degustazione di grandi vini italiani
Vinnae – Ribolla Gialla – Cantina Jerman – Friuli
Sul Vulcano – Etna Rosso – Cantina Donna Fugata – Sicilia
Sul Vulcano – Etna Rosso – Cantina Donna Fugata – Sicilia
€ 28 A PERSONA
